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今シーズンラストのステーキハイキング

今シーズンラスト!

ステーキの山ごはん!

山ごはんランチのリクエストは、ステーキなどの鉄板焼が一番多いのですが、寒くなって来ると、焼いたお肉がすぐに冷えてしまうので、毎年この季節がシーズンラストのステーキのアウトドアランチです

新神戸からのんびり一時間あまりあるいて、市ヶ原の広河原でランチタイム

お肉を焼くのは、主催者でもある山の上の料理人

牛ロースの熟成肉を、美味しいところをしっかりつかまえるミディアムレアの焼き加減で、ご参加の皆さんにお召し上がりいただきます

牛ロースの他は、鹿児島の豚肩ロース、肉肉しいソーセージ、ガーリックライス、野菜サラダなど

ランチの後は、後半スタート

なだらかな山腹の道を歩いて、海も街も対岸の山々も見渡せる絶景ポイントへ!

今日も美味しい楽しいグルメハイキングでした!

皆様、ご参加ありがとうございました!

今回は塊肉からカットしたワイルドカットステーキをお召し上がりいただきました
鹿児島の豚肩ロース肉、これが美味しい♥
はるか遠い大峰山系まで見える、海も街も対岸の山々も見渡せる絶景ポイント!

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